Les Saveurs de l’Année : L’impact du design et des labels sur l’achat responsable


Le graphisme joue un rôle fondamental dans la façon dont un produit est perçu par les consommateurs. Lorsqu’il s’agit de produits primés, comme ceux des Saveurs de l'Année, il devient un vecteur essentiel pour communiquer les valeurs du produit telles que la qualité, la durabilité et l'engagement responsable. Ce prix, opéré par Monadia, récompense les produits qui se distinguent par leurs qualités gustatives. Depuis quelques années, Monadia décline sa récompense historique pour prendre en compte le respect de l’environnement et l'impact social des produits qui concourent.
1. La responsabilité au cœur de la sélection des produits primés
Les consommateurs sont de plus en plus soucieux de la provenance des produits qu’ils consomment, de leurs ingrédients et de leur empreinte écologique. Le design graphique, dans ce contexte, n’est pas simplement une question d’esthétique, c'est un vrai outil pour refléter l'engagement durable des marques et en informer le consommateur.
Studio Maïss, en tant qu'agence de design, accompagne les entreprises dans l’élaboration de visuels qui véhiculent ces valeurs. Chaque élément, de la typo aux couleurs, doit être pensé pour mettre en avant les engagements du produit tout en attirant le regard du consommateur. Sans pour autant tombé dans le vert à tout va et le karft déchiré.
2. Les Saveurs de l’Année : Un label qui va au-delà du goût
Les produits candidats aux Saveurs de l’Année sont jugés sur plusieurs critères essentiels, c'est l'analyse sensorielle. Ils gagnent ensuite des points bonus s'ils obtiennent un bon score d'impacts : c'est l'analyse de la qualité nutritionnelle du produit et le respect de l'environnement. Voici les critères analysés :
- Nutri-Score : La qualité nutritionnelle du produit est évaluée via un système de notation de A à E, qui doit être intégré de manière claire sur l’emballage.
- Degré de transformation (GOÛM) : Un design qui met en avant des ingrédients naturels et une faible transformation pour souligner la simplicité et la pureté du produit.
- Recyclabilité des emballages : Le packaging doit être conçu avec des matériaux recyclables ou réutilisables, ce qui nécessite une réflexion profonde sur les matériaux utilisés et leur présentation visuelle.
- Engagements de durabilité : Les engagements écologiques et sociaux doivent être visibles et compréhensibles, souvent par le biais de certifications ou de logos spécifiques.

3. Les Labels : un atout pour la communication de la marque
Le design n’est pas seulement une question d’apparence. Il influence profondément le comportement des consommateurs. Un packaging bien conçu, clair, et qui respire l’engagement responsable, attire l'attention et inspire confiance.
Un bon design graphique permet de susciter des émotions positives et de créer un lien de confiance avec le consommateur. Il transmet implicitement des valeurs, et dans le cas des Saveurs de l'Année Responsable, cela inclut un message clair sur la qualité, la naturalité et la durabilité du produit.
Les produits primés Saveur de l’Année Responsable, en particulier, profitent de cette crédibilité. Leur packaging devient un véritable vecteur de communication, mettant en lumière l’engagement de la marque pour un avenir plus durable.
Selon une étude de l'Adem, pour plus de 4 Français sur 5, la protection de l’environnement est un critère d’achat.
Une étude menée par Agri Confiance et la chaire In’FAAQT en 2022 révèle que plus de 80% des consommateurs consultent les labels et logos sur les produits alimentaires. Parmi eux, 75% associent les labels à des conditions de production plus strictes, et 69% à une qualité supérieure

4. L'intégration du macaron "Saveur de l'année" dans le design
Le macaron Saveur de l’Année est un élément clé pour mettre en avant le produit, mais il doit être intégré de manière harmonieuse dans le design global.
Nous conseillons de placer le macaron dans des zones visibles tout en respectant l’équilibre du visuel, afin qu'il ne surcharge pas le packaging.
Conseils de direction artistique :
- Privilégier les zones stratégiques pour l'emplacement du macaron (ex. coin supérieur droit) pour maximiser la visibilité sans perturber le design.
- Erreurs à éviter : Ne pas surcharger le packaging avec trop d'informations ou d’éléments visuels qui pourraient nuire à la lisibilité.


5. Le design graphique, un levier pour valoriser la responsabilité des produits
Le design graphique devient un moyen stratégique pour mettre en avant l'engagement écoresponsable des produits.
Chaque détail du packaging, des matériaux aux typographies, est conçu pour renforcer l’image responsable du produit. Nous privilégions des éléments comme :
- Des matériaux recyclés ou recyclables pour les emballages.
- Des couleurs naturelles qui évoquent la durabilité mais pas que ! Associer cela avec des couleurs vives, intenses et joyeuses, bien-sur en fonction de l’univers de votre marque et/ou produit.
- Des messages clairs sur la responsabilité du produit, visibles et bien intégrés dans le design.



6. Le storytelling responsable : comment le design renforce l’impact des produits
Le storytelling visuel est essentiel pour engager le consommateur. Au Studio Maïss, nous créons des visuels qui racontent l’histoire du produit, de son processus de fabrication à ses engagements responsables.
Nous utilisons des éléments graphiques qui mettent en lumière les valeurs durables du produit.
Les consommateurs recherchent désormais des produits responsables : notre design aide à raconter cette histoire pour créer un lien émotionnel avec le produit.
6. Le rôle de Willy Mansion et de Monadia dans le changement des modes de consommation
Willy Mansion, fondateur de Monadia, a toujours eu à cœur de transformer les modes de consommation. L’ambition de Monadia est de récompenser les produits qui ne se contentent pas de satisfaire les consommateurs sur le plan gustatif, mais qui apportent aussi une véritable contribution au bien-être collectif et à la préservation de la planète.

Conclusion : Un design responsable, un choix gagnant pour les marques et les consommateurs
Le design graphique est bien plus qu'une simple enveloppe esthétique pour un produit. Il est un vecteur de communication puissant pour les valeurs de la marque. Un packaging réussi est un allié précieux pour les produits primés aux Saveurs de l’Année, car il permet de traduire visuellement les engagements envers le goût et la durabilité.
Chez Studio Maïss, nous croyons fermement que le design peut et doit être un levier pour encourager une consommation plus responsable. Si vous avez un produit primé ou que vous souhaitez intégrer des éléments responsables dans votre packaging, contactez-nous. Nous vous aiderons à transformer vos valeurs en visuels percutants, efficaces et engagés.
